ZUCCHINE
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Una delle caratteristiche principali delle zucchine è il loro bassissimo contenuto di calorie, in quanto sono costituite di acqua al 95%, contengono vitamina A, vitamina C e fibre. Sono inoltre considerate utili per favorire il sonno e stimolare l’abbronzatura della pelle.
La zucchina verde da coltura biologica è un ortaggio che viene molto utilizzato in cucina, anche per preparare gustosissimi primi piatti!